Bánh cốm xào – một thức quà đặc sản của thủ đô Hà Nội khiến các thực khách không thể cưỡng lại trước hương vị thơm ngon, đậm đà của nó. Không chỉ riêng người Hà Nội yêu thích mà khách du lịch khi đến đây cũng phải tìm kiếm địa chỉ chuyên cung cấp các loại bánh này để được thưởng thức một lần. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu ngay về bánh cốm xào uy tín nhất tại Bánh Cốm Nguyên Ninh qua bài viết dưới đây nhé.

Giới thiệu về bánh cốm xào Hà Nội 

Bánh cốm xào là món bánh đã có từ rất xa xưa của thủ đô Hà Nội được làm hoàn toàn từ cốm lá me tươi, dẻo dai với hương thơm đặc trưng của cốm mới. Những hạt cốm xanh non mềm dẻo quyện với đường, nước dừa, thêm chút dầu ăn béo ngậy ăn giống vị chè nhưng thơm ngon và ngọt ngào hơn. Khi thưởng thức sẽ cảm nhận được bánh còn nguyên hạt cốm, thoang thoảng mùi hương dịu nhẹ của mùa thu. Với hương vị đặc trưng không nơi nào có được mà bánh cốm xào Nguyên Ninh đang được rất nhiều thực khách yêu thích và ưa chuộng. 

Tại sao nên mua bánh cốm xào tại Bánh Cốm Nguyên Ninh?

Thương hiệu Bánh Cốm Nguyên Ninh đã trải qua 6 đời làm bánh do ông tổ dòng họ Nguyễn Duy truyền lại, cho đến nay vẫn giữ được các hương vị đặc trưng, không một cơ sở sản xuất bánh cốm nào ở Hà Nội có được. Do đó, bánh cốm xào tại đây cũng được làm ra với hương vị thơm ngon và chất lượng vượt trội bởi quy trình chế biến tỉ mỉ, công phu của các nghệ nhân làm bánh Nguyên Ninh.

Ngay từ khâu chọn nguyên liệu, loại cốm và đậu xanh phải đảm bảo quy trình nghiêm ngặt để sản phẩm bánh làm ra có chất lượng tốt nhất. Hơn thế nữa, cách xào cốm tại Bánh Cốm Nguyên Ninh vô cùng đặc biệt và đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm. Tại đây, bánh cốm xào hoàn toàn không sử dụng bất kỳ loại bột, gạo hay các chất bảo quản nào trong quá trình làm bánh, toàn bộ nguyên liệu đề được sử dụng cốm nguyên hạt cao cấp được tuyển chọn từ cốm làng Vòng để xào lên. Độ dẻo, mịn của bánh cốm đều do quá trình xào lên mà có, tuyệt đối không xay cốm nên cốm có màu rất tự nhiên. Ngoài ra, giá bánh cốm xào tại đây là vô cùng hợp lý do đó mọi khách hàng không cần lo lắng rằng mua bánh của các thương hiệu truyền thống sẽ bị đẩy giá cao. Vì vậy, nếu bạn đang phân vân nên mua cốm xào ở đâu ngon thì Bánh Cốm Nguyên Ninh chính là sự lựa chọn tuyệt vời cho bạn đấy. 

Cách nhận biết bánh cốm xào chính hãng Bánh Cốm Nguyên Ninh

Những người dân sống tại Hà Nội lâu năm đều biết rằng thương hiệu Bánh Cốm Nguyên Ninh chính hãng chỉ có một cơ sở duy nhất tại số 8 Hàng Than, Ba Đình, Hà Nội. Tuy nhiên, hiện nay có rất nhiều cơ sở Bánh Cốm Nguyên Ninh mọc lên ở khắp mọi nơi gây hoang mang cho người tiêu dùng khi chọn mua các loại bánh cốm xào Nguyên Ninh chính hãng. Vì vậy, dưới đây là một số nhận biết giúp bạn mua được các sản phẩm bánh cốm đúng thương hiệu Nguyên Ninh đó là:

• Thay vì trưng bày các biển hiệu quảng cáo bánh cốm bắt mắt, Bánh Cốm Nguyên Ninh ở số 8 Hàng Than lại không phô trương, không bày hẳn ra bên lề đường hay tráp nhỏ, tráp to như nhiều cửa hàng khác. Bánh Cốm Nguyên Ninh chỉ là một cửa hàng nhỏ, đơn giản với nhiều loại bánh cốm khác nhau.
• Mẫu mã bao bì của Bánh Cốm Nguyên Ninh cũng có hộp màu xanh, mặt màu đỏ, in chữ vàng ná ná như các thương hiệu bánh khác. Tuy nhiên, bánh cốm xào Nguyên Ninh lại có một chi tiết nhận biết rất nhỏ mà ít ai để ý. Đó là hộp bánh Nguyên Ninh thật không hề có chữ Hỷ (喜) mà thay vào đó là chữ Nguyên Ninh viết theo tiếng Hán (寧原) có nghĩa gốc là Yên Ninh. Vì vậy, để mua được bánh cốm xào chính hãng bạn nên chú ý đến chi tiết này nhé.
• Bên cạnh đó, để nhận biết Bánh Cốm Nguyên Ninh chính hãng bạn có thể check mã vạch được in trên bao bì sản phẩm. Bởi mỗi sản phẩm cốm tại đây đều được chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm và được đăng ký mã vạch riêng cho từng sản phẩm. Do đó, bạn có thể hoàn toàn yên tâm khi sử dụng phương thức này để kiểm tra Bánh Cốm Nguyên Ninh chính hàng.

Bài viết trên đây là một số thông tin chia sẻ về bánh cốm xào Hà Nội uy tín nhất tại Bánh Cốm Nguyên Ninh. Hy vọng sẽ giúp bạn chọn mua được các sản phẩm bánh cốm với chất lượng tốt nhất. Hãy liên hệ ngay với Bánh Cốm Nguyên Ninh qua hotline 0934 280 404 hoặc truy cập website https://nguyenninhhanoi.com/ nếu bạn đang muốn mua các loại bánh cốm Hà Nội với hương vị thơm ngon, đậm đà nhất nhé. Bánh Cốm Nguyên Ninh rất hân hạnh được phục vụ quý khách hàng!